hovedbildeprodukter
MenyEggeGard MenyProdukter MenyForhandlere MenyOppskrifter MenyHelse MenyKontakt
sistenyttliten

Innovasjonspris
Marius Egge er tildelt Buskeruds bygdeutviklingspris fra Innovasjon Norge
Les mer i Drammens Tidende

Liereple

Liereple naturmost er en forfriskende og velsmakende drikk som passer like godt til bedre måltid og som tørstedrikk.

lierepleprodlitenLiereple er et naturprodukt helt fritt for tilsettingsstoffer. Eplene som brukes i mosten er dyrket frem under optimale forhold, i et område der høy sommertemperatur og mye lys gir en perfekt balanse mellom syre og sukker. Høstingen skjer skånsomt og hvert eple blir undersøkt av bonden før det vaskes, kvernes og presses.

Eplet går direkte fra sortering til saftpressa, for eplesaft må lages når smaken er på topp. Det gjelder å treffe akkurat på innhøstingen og få med alt det gode fra eplet over på saftflasken. Har eplet modnet for lite, vil sukkerinnholdet bli for lavt; det gir sur smak. Om frukten er overmoden, blir syreinnholdet for lavt og saften vil virke emmen.

Liereple finnes i to smaker: Liereple Aroma og Liereple Gravenstein. Saften av aroma er klar og søt, mens Gravenstein har en fin syrlighet. Det eneste vi gjør etter pressing er å pasteurisere saften for å øke holdbarheten. Noe av saftproduksjonen går til videreforedling som sider og eplebrennevin på gården.

Du finner Liereple på Coop-butikker og på enkelte restauranter. Du kan også legge inn bestilling på Liereple direkte fra Egge gård.

Liereple serveres blant annet på disse restaurantene:
Restauranthuset Operaen

Ekebergrestauranten
Lofoten fiskerestaurant
Glass
Picasso
Z

 
item3 item3
item3
Kvalitetbunn
Til forsiden