Norsk whisky av juleøl

Egge Gård samarbeider med Aass Bryggeri for å produsere det som kan bli Norges første whisky.
Se innslaget på NRK

Jordbær er vår viktigste produksjon. Sesongen for jordbær er fra begynnelsen av juni og ut juli, fra ca. tiende til tyvende juli er det høysesong. Noe av produksjonen blir syltetøy, men det meste selges til forbrukere gjennom Coop.

Vi dyrker flere sorter jordbær på Egge gård, blant annet:

Korona, som er stor, lys, søt og etter manges mening best på smak. Korona er vår hovedsort.

Zephyr har en stor fordel: Den modner noen dager tidligere enn Korona.

Polka modner et par dager etter Korona. Polka er en hardfør sort med lang holdbarhet og er sterk mot soppangrep.

Markjordbær, også kalt månedsjordbær, er små og rike på smak – spesielt populært i syltetøy.